纽伦堡肠的做法
纽伦堡肠的做法【菜名】 纽伦堡肠
【菜系】 德国菜谱
【主料】 猪肉
【做法】 煎
【味型】 其它
【成菜】 热菜
【来源】 学做外国菜
[img]http://cookbook.cookgod.com/Files/200612/20061202173452464.jpg[/img]
材料
纽伦堡肠、鲜菇、洋葱末、樱桃番茄、番茄汁、盐、胡椒、黄油
制作
(1)纽伦堡肠用小火煎成色金黄成熟。
(2)鲜菇用黄油加洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味。
(3)将纽伦堡肠、鲜菇装盆，以樱桃番茄装饰，淋入番茄汁即可。
特别关照
配菜可根据喜好加入土豆球或土豆泥。
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